Anahtar Parti Nevşehir İl Başkanı Umut ERGÜL, yaptığı yazılı açıklamada Nevşehir’de hayvancılıkla uğraşan üreticilerin karşı karşıya kaldığı ekonomik sorunlara ve vatandaşların kırmızı ete erişiminde yaşanan güçlüklere dikkat çekti.
Gözden kaçırmayın
BENTAŞ GROUP VE KB BENTONİT’TEN DEV YATIRIM: YENİ FABRİKA AÇILIŞI 27 EKİM'DE GERÇEKLEŞİYOR“BESİCİ ZARAR EDİYOR, VATANDAŞ ET ALAMIYOR! NEVŞEHİR’DE HAYVANCILIĞIN GELECEĞİ NE OLACAK?”
Anahtar Parti Nevşehir İl Başkanı Umut ERGÜL, yaptığı yazılı açıklamada Nevşehir’de hayvancılıkla uğraşan üreticilerin karşı karşıya kaldığı ekonomik sorunlara ve vatandaşların kırmızı ete erişiminde yaşanan güçlüklere dikkat çekti.
Nevşehir’in tarım ve hayvancılık potansiyelinin korunması gerektiğini belirten ERGÜL, artan yem, bakım, veterinerlik, nakliye ve finansman giderlerinin besiciler üzerindeki baskıyı artırdığını ifade etti. Üreticinin hayvanını yetiştirirken yüksek maliyetlerle karşılaştığını, tüketicinin ise kasapta et fiyatları nedeniyle zorlandığını belirten ERGÜL, üretici ile tüketicinin aynı ekonomik tablonun farklı taraflarında mağdur olmaması gerektiğini vurguladı.
“KESİM FİYATI BAŞKA, VATANDAŞIN ÖDEDİĞİ FİYAT BAŞKA!”
Besicilikte yalnızca hayvanın satış fiyatına bakılarak üreticinin kazançlı ya da zararlı olduğuna karar verilemeyeceğini belirten ERGÜL, açıklamasında şu değerlendirmelerde bulundu:
“Besicimiz hayvanını satın alırken ciddi bir sermaye ortaya koyuyor. Ardından aylar boyunca yem, bakım, veterinerlik, işçilik, elektrik ve nakliye giderlerini karşılıyor. Üretim sürecinin sonunda hayvanını sattığında elde ettiği gelir bütün bu maliyetleri karşılamıyorsa zarar etme riskiyle karşı karşıya kalıyor.
Öte yandan vatandaşlarımız kasaba gittiğinde et fiyatlarını bütçesine göre değerlendirmek zorunda kalıyor. Üretici yeterince kazanamazken tüketicinin de yüksek fiyatlarla karşılaşması, et üretimi ve pazarlama zincirinin bütün yönleriyle incelenmesini gerektiriyor.
Karkas etin kilogram fiyatıyla kıyma veya kuşbaşı etin perakende satış fiyatının aynı ürün ve maliyet kalemlerini temsil etmediğini biliyoruz. Kemik, fire, parçalama, işçilik, nakliye, soğuk zincir ve işletme giderleri fiyatları etkileyebilir. Ancak üreticinin eline geçen fiyatla vatandaşın ödediği fiyat arasındaki farkın hangi aşamalarda oluştuğu da şeffaf biçimde ortaya konulmalıdır.
Soruyoruz: Besici yeterli kazanç elde edemiyorsa, vatandaşımız da uygun fiyatla et alamıyorsa bu sistemin sürdürülebilirliği nasıl sağlanacaktır?”
“NEVŞEHİR’DE BESİCİ ÜRETİMİNİ SÜRDÜREBİLİYOR MU?”
Hayvancılık sektöründeki maliyet baskısının yalnızca bugünkü üreticiyi değil, gelecekteki hayvan varlığını ve et arzını da etkileyebileceğine dikkat çeken ERGÜL, sözlerini şöyle sürdürdü:
“Besicinin sermayesi hayvanda bağlı kalıyor. Hayvanını zamanında ve uygun koşullarda satamadığında borçlarını ödemesi, yeni hayvan alması ve işletmesini sürdürmesi zorlaşıyor. Yem fiyatları ve diğer giderler yükselirken satış gelirleri maliyetleri karşılamıyorsa üreticinin üretim kapasitesini koruması da güçleşiyor.
Nevşehir’de hayvancılıkla uğraşan işletmelerin mevcut durumu, üretim maliyetleri ve kesim süreçlerinde yaşanan sorunlar ilgili kurumlar tarafından kapsamlı biçimde değerlendirilmelidir. Hayvan kesimlerinde gecikme veya alıcı bulma sorunu yaşanıyorsa bunun nedenleri ortaya konulmalı; üreticinin sermayesini ve emeğini koruyacak çözümler geliştirilmelidir.
Bir besici üretimden çekilmek zorunda kalırsa yalnızca kendi işletmesi değil, kırsal ekonomi ve ülkemizin yerli hayvancılık kapasitesi de zarar görebilir. Yerli üreticiyi desteklemek, uzun vadede gıda arz güvenliğini korumak anlamına gelmektedir.”
“YETKİLİLERE SORUYORUZ: SORUNUN KAYNAĞI NEDİR?”
Anahtar Parti Nevşehir İl Başkanlığı olarak ilgili kurumlara şu soruları yöneltiyoruz:
• Nevşehir’de besicilerin güncel üretim maliyetleri ile kesimden elde ettikleri gelir arasındaki denge hangi durumdadır?
• Hayvan kesimlerinde gecikme, alıcı bulma veya ödeme vadelerinden kaynaklanan sorunlar yaşanıyorsa bunların nedenleri nelerdir?
• Üreticinin eline geçen karkas et fiyatıyla kasapta tüketicinin ödediği fiyat arasındaki farkın oluşumunda hangi maliyet kalemleri belirleyicidir?
• Yem maliyetlerini azaltmak ve yerli yem bitkisi üretimini artırmak için hangi somut destekler uygulanmaktadır?
• Nevşehir’deki hayvancılık işletmelerinin üretim kapasitesini korumak ve geliştirmek için uzun vadeli bir yol haritası bulunmakta mıdır?
• Üreticinin uygun koşullarda finansmana erişimini kolaylaştırmak ve hayvan varlığının azalmasını önlemek için hangi tedbirler alınmaktadır?
Bu soruların yanıtlarının somut verilerle açıklanması, hem üreticilerimizin hem de tüketicilerimizin yaşadığı sorunların doğru değerlendirilmesi açısından önemlidir.
“ARTIK AÇIKLAMA DEĞİL, SOMUT ÇÖZÜM BEKLİYORUZ!”
Anahtar Parti Nevşehir İl Başkanlığı olarak çağrımız nettir: Besicinin üretimden uzaklaşmasına, vatandaşın kırmızı ete erişiminin zorlaşmasına ve yerli hayvancılık kapasitesinin zarar görmesine seyirci kalınmamalıdır.
Bu kapsamda;
• Yem maliyetlerini azaltacak ve yerli yem bitkisi üretimini artıracak destekler güçlendirilmelidir.
• Besicinin gerçek üretim maliyetlerini dikkate alan, öngörülebilir ve sürdürülebilir destekleme politikaları geliştirilmelidir.
• Hayvancılık işletmelerinin uygun koşullarda finansmana erişimi kolaylaştırılmalıdır.
• Hayvan kesimi, alım ve ödeme süreçlerinde yaşanan sorunlar tespit edilerek gerekli düzenlemeler yapılmalıdır.
• Etin üreticiden tüketiciye ulaşana kadar geçtiği aşamalardaki maliyetler ve fiyat oluşumu şeffaf biçimde incelenmelidir.
• Yerli hayvancılığı güçlendirecek uzun vadeli üretim planları uygulanmalı; ithalata dayalı çözümler yerine üreticinin ayakta kalmasını sağlayacak politikalar öncelik kazanmalıdır.
Nevşehir’in üreticisi üretmek, besicisi işletmesini ayakta tutmak, vatandaşımız ise sofrasına makul fiyatlarla et koyabilmek istiyor. Bunun yolu, üreticinin maliyetlerini görmezden gelmekten veya tüketicinin alım gücünü göz ardı etmekten geçmiyor. Üretim zincirinin bütün aşamalarında adil, şeffaf ve sürdürülebilir bir ekonomik denge kurulması gerekiyor.
Besiciyi yaşatmak hayvancılığı yaşatmaktır. Yerli üretimi korumak, vatandaşın gıdaya erişimini güvence altına almaktır.
Yetkilileri Nevşehir’de hayvancılığın mevcut durumunu somut verilerle değerlendirmeye, üreticilerimizin sorunlarına kalıcı çözümler getirmeye ve vatandaşlarımızın makul fiyatlarla kırmızı ete ulaşabilmesi için gerekli adımları atmaya davet ediyoruz.
Kamuoyuna saygıyla duyurulur.
Umut ERGÜL
Anahtar Parti Nevşehir İl Başkanı
Yorumlar
Yorum Yap