-

Gözden kaçırmayın

Aksaray'da İlkokul Öğrencileri İçin Yetenek TaramasıAksaray'da İlkokul Öğrencileri İçin Yetenek Taraması

Aksaray Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, ilde yetiştirilen ve yöresel bir lezzet olarak bilinen Aksaray Acıpınar Sarımsağı'nın tescillenmesi için çalışmalara başladı. Atatürk Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü'nden Dr. Gülay Beşirli, Aksaray İl Müdürü Nejdet Demir'i ziyaret ederek sarımsağın saha incelemesini gerçekleştirdi.

Acıpınar Sarımsağı, Aksaray'a özgü, kendine has aroması ve lezzetiyle öne çıkan bir ürün olarak kabul ediliyor. Yöresel üreticiler tarafından uzun yıllardır yetiştirilen sarımsağın, tescillenmesiyle birlikte coğrafi işaret alması bekleniyor. Bu durum, ürünün kalitesinin ve yöreselliğinin korunmasına katkı sağlayacak, aynı zamanda üreticilerin ekonomik olarak desteklenmesine yardımcı olacak.

İl Müdürü Nejdet Demir, ziyaret sırasında sarımsağın yetiştiriciliği, hasadı ve pazarlaması konularında bilgi alışverişinde bulundu. Dr. Gülay Beşirli ise, sarımsağın genetik özellikleri ve tescil sürecindeki gereklilikler hakkında detaylı açıklamalar yaptı. İnceleme sırasında, sarımsağın hasat döneminde olduğu gözlemlendi ve örnekler toplandı.

Tescil süreci, ürünün kalitesinin ve yöreselliğinin belgelenmesini ve korunmasını amaçlıyor. Coğrafi işaret alımı, Aksaray Acıpınar Sarımsağı'nın diğer ürünlerden ayrıştırılmasına ve yöresel değerinin artmasına olanak sağlayacak. Bu durum, bölge ekonomisine katkı sağlamanın yanı sıra, yöresel ürünlerin tanıtımını ve bilinirliğini de artıracak.

Aksaray'ın diğer yöresel ürünlerinin de tescil süreçlerinin hızlandırılması için çalışmaların devam ettiği belirtildi.