-

Gözden kaçırmayın

Saadet Partisi, Strateji ve Hamle Toplantısı'nı TamamladıSaadet Partisi, Strateji ve Hamle Toplantısı'nı Tamamladı

Kayseri, gastronomi tutkunları için yeni bir merkez kazandı. Mutfak Sanatları Merkezi, geleneksel Türk mutfağının zenginliğini yaşatmayı ve yeni nesillere aktarmayı amaçlıyor. Merkez, hem yerel lezzetleri koruma hem de modern gastronomi anlayışını bir araya getirme hedefiyle açıldı.

Merkez, Kayseri'nin gastronomi turizmine katkı sağlayacak. Açılışta konuşan yetkililer, merkezin sadece yemek pişirme becerilerinin öğretildiği bir yer olmadığını, aynı zamanda Türk mutfağının tarihini, kültürünü ve farklı bölgelerinin lezzetlerini de tanıtacağını belirtti. Örneğin, Kayseri'ye özgü mantı, pastırma ve sucuk gibi yöresel yemeklerin yapımının yanı sıra, farklı yörelerin yemeklerinin de eğitim verileceği bildirildi.

Merkez, profesyonel aşçılar ve hobi amaçlı yemek yapmayı öğrenmek isteyen herkes için imkanlar sunacak. Eğitim programları, temel aşçılık becerilerinden yöresel yemeklere, pastacılıktan çikolata yapımına kadar geniş bir yelpazeyi kapsayacak. Ayrıca, merkezin içerisinde bir restoran da yer alacak ve burada öğrencilerin hazırladığı yemekler misafirlere sunulacak.

Başkan Memduh Büyükkılıç'ın öngörüsüyle hayata geçirilen merkez, şehir için önemli bir değer olarak görülüyor. Büyükkılıç, açılışta yaptığı konuşmada, merkezin Kayseri'nin gastronomi kimliğini güçlendireceğini ve şehrin turistik cazibesini artıracağını ifade etti. Ayrıca, merkezin gençlerin istihdamına katkı sağlayacağını ve mutfak sanatları alanında yeni fırsatlar yaratacağını vurguladı.

Merkezin açılışına katılanlar, şehrin mutfak kültürüne yapılan bu yatırıma destek verdiklerini belirtti. Katılımcılar, merkezin sadece bir eğitim alanı olmadığını, aynı zamanda sosyal bir buluşma noktası olacağını ve Kayseri'nin gastronomi kimliğini daha da güçlendireceğini dile getirdi.